Exprimez la valeur de votre stock matière en jours de consommation moyenne. Cet indicateur permet de suivre l’argent immobilisé, mais il ne remplace pas l’examen des quantités et des dates de conservation.
Stock matière ÷ consommation de la période × jours
Calcul local : vos chiffres ne sont ni transmis ni enregistrés.
Ce que ce calcul vous aide à décider
Un stock important peut sécuriser l’approvisionnement tout en mobilisant de la trésorerie. Le calcul aide à situer cet équilibre en rapportant la valeur disponible à la consommation observée. Il est utile pour comparer des périodes ou des familles de matières, notamment lorsque les commandes ont grossi sans que la production progresse au même rythme.
Bien préparer les chiffres
Valorisez le stock et la consommation avec une méthode cohérente et sur la même base HT. La consommation n’est pas toujours égale aux achats : elle tient compte du stock initial et du stock final. Pour une matière particulière, un calcul en quantités peut être plus précis qu’une moyenne en euros qui mélange farine, beurre et emballages.
Lire le résultat sans se tromper
La couverture théorique suppose un rythme de consommation stable. Elle ne dit pas si le stock est utilisable, bien conservé ou réparti entre les bonnes références. Une moyenne correcte peut masquer une rupture sur une matière essentielle et un excès sur une autre. Complétez donc le ratio par un suivi des quantités, des délais fournisseurs et des contraintes de conservation propres à chaque référence.
À préparer pour votre échange
- Utiliser la consommation, pas seulement les achats.
- Harmoniser la valorisation.
- Examiner les références une par une.