Rapprochez vos ventes HT du nombre d’heures d’ouverture au public. Ce ratio sert à comparer des créneaux ou des organisations, sans le confondre avec la productivité de chaque salarié.
Ventes HT ÷ heures d’ouverture au public
Calcul local : vos chiffres ne sont ni transmis ni enregistrés.
Ce que ce calcul vous aide à décider
Une amplitude large ne garantit pas une meilleure rentabilité. Le chiffre d’affaires par heure ouverte permet d’identifier les périodes où la boutique fonctionne à un rythme différent. Il peut préparer l’analyse d’un créneau tôt le matin, du milieu d’après-midi ou d’une fermeture plus tardive. L’intérêt vient surtout de la comparaison entre périodes cohérentes.
Bien préparer les chiffres
Utilisez les heures pendant lesquelles les clients pouvaient effectivement acheter. Les heures de production avant ouverture ne figurent pas au dénominateur de ce ratio. Pour analyser un créneau précis, utilisez seulement les ventes encaissées pendant ce créneau et cumulez ses heures sur plusieurs jours comparables. Séparez les événements exceptionnels si vous cherchez une tendance habituelle.
Lire le résultat sans se tromper
Le ratio ne tient pas compte du coût des équipes, de la marge des produits ni de l’énergie nécessaire. Un créneau peu vendeur peut avoir un intérêt commercial ou faciliter l’organisation globale. Avant de modifier les horaires, mesurez sa contribution après les coûts réellement évitables et examinez le risque de déplacer ou de perdre des achats. Un niveau élevé ne suffit pas à conclure à un bénéfice élevé.
À préparer pour votre échange
- Séparer heures ouvertes et heures travaillées.
- Observer plusieurs jours comparables.
- Compléter par les coûts du créneau.