Transformez un objectif mensuel de ventes en nombre de tickets quotidiens. L’outil utilise votre panier moyen HT et vos jours d’ouverture, sans supposer qu’un ticket correspond toujours à une personne différente.
Objectif mensuel HT ÷ jours ouverts ÷ panier moyen HT
Calcul local : vos chiffres ne sont ni transmis ni enregistrés.
Ce que ce calcul vous aide à décider
Un objectif de chiffre d’affaires devient plus concret lorsqu’on le rapproche de l’activité quotidienne de la boutique. Le nombre de tickets permet de discuter la fréquentation nécessaire, la capacité d’encaissement ou les créneaux à renforcer. Il aide également à distinguer deux leviers commerciaux différents : davantage de passages et un panier moyen plus élevé.
Bien préparer les chiffres
Prenez un panier moyen calculé sur une période représentative, en divisant les ventes HT par le nombre de tickets concernés. Excluez les jours fermés du nombre de jours. Si votre activité varie fortement entre semaine et week-end, le résultat doit être décliné par type de journée au lieu de devenir une consigne identique pour tous les jours.
Lire le résultat sans se tromper
Le nombre affiché est arrondi à l’entier supérieur afin de couvrir l’objectif. Il ne prédit pas la fréquentation et ne mesure pas la rentabilité : une vente supplémentaire peut avoir une contribution différente selon le contenu du ticket. Comparez le résultat à vos capacités de production et de service. Ne confondez pas chiffre d’affaires HT, encaissement TTC et trésorerie disponible.
À préparer pour votre échange
- Calculer un panier moyen HT représentatif.
- Compter les jours réellement ouverts.
- Comparer semaine et week-end.